바카라 시스템배팅 다식 (茶食)

의례상(儀禮床)에 놓는 필수과정류(菓飣類)^주1의 하나이다. 바카라 시스템배팅이 언제부터 있어 왔는지는 잘 알 수 없다.『목은집(牧隱集)』에 팔관회(八關會)에 썼던 바카라 시스템배팅의 맛이 연하고 좋았다는 시가 있다. 그러므로고려에서 연례용(宴禮用) 음식으로 썼음을 알 수 있다.

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